Qualité & innovation
Certifier les meilleures pratiques en matière de sécurité des aliments.
Nous priorisons un approvisionnement national de notre beurre et de notre farine. Nous sommes fiers des engagements environnementaux et sociaux de nos principaux fournisseurs. Nous nous engageons dans une collaboration continue avec eux afin de mettre en œuvre une politique d'achat et d'approvisionnement responsable.
- La certification BRCGS garantit une traçabilité fiable et précise des produits ainsi qu'une politique de sécurité alimentaire
- Nos usines du Québec et celle du New Jersey sont certifiées BRCGS
- Notre usine de Bridgeport est certifiée SQF
- 50 de nos pains sont actuellement vérifiés par le projet SANS OGM
- Nous ajouterons constamment d'autre produits sous ces certifications
- Environ 80% de nos produits sont certifiés casher
- 100% de nos produits auront un score carbone en 2025
Intensifier notre dynamique d'innovation pour des produits beaux, bons, sains et durables.
Le bien-être animal est un sujet qui interpelle les consommateurs et une préoccupation au cœur des engagements de Bridor Amérique du Nord.
Consciente qu’il est possible de concilier le bien-être animal avec une fabrication rentable, 100% des produits Bridor fabriqués en Amérique du Nord sont conçus avec des œufs de poules en liberté. Cet engagement s’appuie sur des actions et des efforts avec nos partenaires afin de s’assurer que les œufs utilisés dans nos produits de boulangerie soient rigoureusement sélectionnés et respectueux du bien-être animal.
Renforcer la communication avec nos clients pour mieux répondre à leurs attentes.
Chez Bridor, la satisfaction de nos clients est bien plus qu’un objectif : c’est une priorité stratégique au cœur de nos engagements.
À l’horizon 2026, nous visons un taux de satisfaction de 97,5 % pour nos produits et services, reflet de notre exigence de qualité et d’excellence. Pour y parvenir, nous plaçons l’écoute active au centre de notre démarche : des enquêtes régulières seront menées afin de recueillir les avis de nos clients, notamment sur les enjeux RSE, et d’ajuster en continu nos pratiques pour mieux répondre à leurs attentes, actuelles comme futures.
Mesurer l’engagement RSE de nos fournisseurs
Chez Bridor, les achats responsables ne s’arrêtent pas à la qualité des produits : ils englobent aussi les pratiques de nos partenaires. C’est pourquoi nous mettons en place des outils d’évaluation pour mesurer concrètement l’engagement RSE de nos fournisseurs. Cette démarche nous permet de collaborer avec des acteurs partageant nos valeurs, de favoriser l’amélioration continue et de garantir une chaîne d’approvisionnement en cohérence avec nos ambitions sociales, environnementales et éthiques.