Baguette parisienne
- Poids unitaire 510g - 17.99oz
- Numéro de référence 6363
- Caisse 16 unités
- Palette 40 Caisses
Caractéristiques
Clean label
PareveMK503
Précuit
Le pain parisien est un pain de qualité exceptionnelle, fabriqué à partir de farine de blé, et qui offre une croûte fine et une mie généreuse. Plus petit que le gros pain parisien, ce pain conserve cependant sa texture moelleuse et sa croûte fine.
- Fabriqué à partir de farine de blé malté
- Croûte fine et une mie généreuse
- Un pain qui conserve sa texture moelleuse et sa croûte fine
- Décongélation
30 MIN à 20°C (68°F)
- Cuisson
13-15 MIN à 190°C (374°F)
Particulièrement aimé par
Restaurants & services de traiteur
Golf
Lignes de Croisière
Hôtels