Recette brioche décadente cannelle à la sauce caramel et pacanes

Brioche à la cannelle sauce caramel & pacanes

  • Portions 1
  • Préparation 45 minutes
  • Cuisson 25 minutes
Instant de consommation conseillés
  • Déjeuner
  • Diner
  • Brunch
  • Collations
  • Amuse-bouche
Chef Katherine Duris

Recette créée par

Katherine Duris, Chef Corporatif – Canada

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Ingrédients utilisés

  • 2 c. à s. moitiés de pacanes
  • 2 c. à s. sauce au caramel

Préparation

  • ÉTAPE 1

    Décongeler à température de la pièce pendant 45 minutes et préchauffer le four à 350˚F.

  • ÉTAPE 2

    Lorsque la brioche est décongelée, enfoncer légèrement les pacanes sur le dessus de la surface.

  • ÉTAPE 3

    Cuire dans le four préchauffé à 350˚F pendant 20 à 25 minutes jusqu’à l’obtention d’une croûte dorée.

  • ÉTAPE 4

    Laisser refroidir pendant 15 minutes et verser la sauce au caramel sur la croûte.

astuce du chef

Accompagner la brioche à la cannelle chaude de crème glacée et des pépites au chocolat pour un dessert encore plus décadent!