Croissant parfait en sandwich déjeuner
- Portions 1
- Préparation 35 minutes
- Cuisson 19 minutes
Instant de consommation conseillés
- Déjeuner
- Diner
- Brunch
- Collations
- Amuse-bouche
Ingrédients utilisés
Croissant parfait 
Croissant parfait Quantité: 1
- 1 oeuf
- 2 tranches de bacon ou de bacon précuit
- 1 tomate
- fromage suisse râpé
- laitue
Préparation
- ÉTAPE 1
Décongeler à température de la pièce de 25 à 35 minutes et préchauffer le four à 350˚F.
- ÉTAPE 2
Cuire dans le four préchauffé à 350˚F pendant 15 à 19 minutes jusqu’à l’obtention d’une croûte dorée, mettre de côté et laisser refroidir.
- ÉTAPE 3
Cuire les tranches de bacon sur le grill ou dans une poêle. Égoutter et mettre de côté.
- ÉTAPE 4
Battre l’œuf et le fromage pour que le tout soit bien mélangé. Saler, poivrer et cuire l’omelette.
- ÉTAPE 5
À l’aide de ciseaux, couper le croissant à l’horizontale. Glisser l’omelette à l’intérieur du croissant.
- ÉTAPE 6
Garnir avec le bacon, la tomate et la laitue.
astuce du chef
Une fois le sandwich assemblé, griller le croissant quelques minutes avant de le manger.
