Club Sandwich Français
- Portions 1
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 4 minutes
Instant de consommation conseillés
- Déjeuner
- Diner
- Brunch
- Collations
- Amuse-bouche
- Dessert
Ingrédients utilisés
Baguette dorée 
Baguette dorée Quantité: 1/3
- 1 c. à table Beurre non salé
- 2 oz Aïoli d’ail
- 3-4 tranches Bacon croustillant
- 3 oz Poitrine de poulet rôti assaisonné coupé en morceaux
- 2-3 tranches Fromage Brie
- 2.5 oz Oignons caramélisés
- Feuilles de roquette pour la garniture
Sauce Aioli
- ½ tasse mayonnaise
- 1 gousse d’ail finement hâchée
- 1 c. à thé Jus de citron
- 1 pincée de poivre et de sel
Préparation
- Étape 1
Pour préparer la sauce aïoli, fouetter ensemble tous les ingrédients et réfrigérer pendant 1-2 heures avant l’utilisation.
- Étape 2
Couper la baguette en 3 morceaux.
- Étape 3
Prendre un des 3 morceaux et le couper en deux. Le beurrer et faire griller jusqu’à ce qu’ils aient une belle coloration dorée.
- Étape 4
Superposer les ingrédients du sandwich en commençant par une tranche de pain:
-
- Aioli d’ail
-
- Bacon
-
- Poitrine de poulet
-
- Tranche de brie
-
- Oignons caramélisés
-
- Roquette
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- Portions: 1
- prep: 10 min
- Cuisson: 4 min
