Préparez le moule avec du papier parchemin et du beurre, Puis préchauffez le four à 350°F (180°C)
Étape 2
Coupez les croissant petit morceaux. Remplissez le moule avec les croissants en alternant avec les oranges confites.
Étape 3
Dans un bol, mélangez les œufs, les jaunes, la crème, le sirop d'érable, le Grand Marnier et l'extrait de vanille. Puis versez le mélange sur les croissants.
Étape 4
Placez dans le four pour cuisson pendant 45min.
Étape 5
Laissez refroidir avant de démouler et de décorer.