bridor

Sandwich bistro épinards et feta au poulet

  • Portions 1
  • Préparation 60 minutes
  • Cuisson 30 minutes
Instant de consommation conseillés
  • Déjeuner
  • Diner
  • Brunch
  • Collations
  • Amuse-bouche
Chef Katherine Duris

Recette créée par

Katherine Duris, Chef Corporatif – Canada

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Ingrédients utilisés

  • 3 oz. poitrine de poulet rôti
  • 1 c.à.s sauce raita préparée
  • 6-8 feuilles d’épinard frais

Préparation

  • ÉTAPE 1

    Décongeler à température de la pièce pendant 60 minutes et préchauffer le four à 350˚F.

  • ÉTAPE 2

    Cuire dans le four préchauffé à 350˚F pendant 25 à 30 minutes jusqu’à l’obtention d’une croûte dorée. Mettre de côté et laisser refroidir.

  • ÉTAPE 3

    Une fois que le bistro est refroidi, le couper en deux à l’horizontale.

  • ÉTAPE 4

    Assembler le sandwich bistro en superposant la sauce raita, les épinards et la poitrine de poulet rôti.