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Bouchées à grignoter poireau et parmesan

  • Portions 1
  • Préparation 60 minutes
  • Cuisson 20 minutes
Instant de consommation conseillés
  • Déjeuner
  • Diner
  • Brunch
  • Collations
  • Amuse-bouche
Chef Katherine Duris

Recette créée par

Katherine Duris, Chef Corporatif – Canada

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Ingrédients utilisés

  • 1 Moule à 12 muffins

Préparation

  • Étape 1

    Décongeler à température de la pièce pendant 60 minutes et préchauffer le four à 350˚F.

  • Étape 2

    Vaporiser le moule à muffins d’une fine couche d’enduit antiadhésif.

  • Étape 3

    Couper le bistro en quartiers. Pincer les côtés plus courts ensemble et déposer les bistros, côtés pincés vers le bas, dans les moules à muffins préparés.

  • Étape 4

    Cuire au four à 350˚F pendant 15 à 20 minutes

astuce du chef

Pour des bouchées un peu plus grosses, utiliser un moule à muffins plus grand et couper les bistros en moitiés au lieu de quartiers. Servir avec une soupe ou une salade de votre choix.