![Croissants croustillants S'mores](https://optimise2.assets-servd.host/bridor-new/production/uploads/Cone2.png?w=1080&auto=compress%2Cformat&fit=crop&dm=1696946293&s=ca5b9f8d0f8f3831b99cc4df7cd8c1b0)
Bouchées de croissants style S'mores
- Portions 4
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 4 minutes
- Déjeuner
- Diner
- Brunch
- Collations
- Amuse-bouche
Ingrédients utilisés
![croissant parfait tout beurre de côté](https://optimise2.assets-servd.host/bridor-new/production/uploads/59103_side_W.png?w=1200&auto=compress%2Cformat&fit=crop&dm=1655312074&s=efff3ab7abded93884f0a2007dea00c1)
- 2 L Huile de canola (si vous faites frire dans une casserole sur une cuisinière ou dans une friteuse de comptoir)
- 3 c. à s. Cannelle moulue
- 2 tasses Sucre blanc granulé
- Mini guimauves
- Morceaux de chocolat
- Sauce au chocolat
Préparation
-
Donne 4-6 cônes.
- ÉTAPE 1
Chauffez l’huile de canola à 350ºF.
- ÉTAPE 2
Retirez les croissants du congélateur. Laissez-les décongeler pendant environ 10 minutes, puis coupez-les en morceaux d'un pouce pendant qu'ils sont encore semi-congelés et fermes. Mettez-les de côté et laissez-les décongeler complètement.
- ÉTAPE 3
Mélangez la cannelle et le sucre dans un bol profond et mettez de côté.
- ÉTAPE 4
Une fois l'huile à 350ºF, plongez délicatement les morceaux de croissant dans l'huile. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 1 minute de chaque côté), en les retournant délicatement à mi-cuisson. Ne surchargez pas votre friteuse.
- ÉTAPE 5
Retirez les morceaux de croissant de l'huile et mettez-les immédiatement dans le mélange de cannelle et de sucre. Pendant que les morceaux sont encore chauds, commencez à les superposer avec des mini guimauves et des morceaux de chocolat. Terminez avec de la sauce au chocolat.