Badigeonnez un moule à muffins avec du beurre fondu.
ÉTAPE 2
Décongelez la pâte à la pêche pendant 30 minutes à 20°C (68°F
ÉTAPE 3
Pendant ce temps, coupez la pêche en tranches et placez-les dans une poêle. Ajoutez le beurre non salé, le sucre brun, le sucre blanc et les graines de vanille dans la poêle et mélangez bien.
ÉTAPE 4
Faites rôtir à 177°C (350°F), en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les pêches soient tendres.
ÉTAPE 5
Repliez les côtés de la pâte à la pêche et placez-la dans le moule à muffins.
ÉTAPE 6
Cuire au four pendant 15 à 18 minutes à 180°C (356°F). Retirez du four et placez sur une assiette. Garnissez d’une boule de glace à la vanille et des tranches de pêche rôties.
