Grilled Cheese au prosciutto, fromage bleu, miel et thym

/ Préparation

• Beurre aux herbes

  Mélanger le beurre ramolli avec le persil finement haché jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

• Préparation

  Couper la Miche Pomme Raisin en 8 tranches.

• Tartiner l'extérieur d'une tranche avec le beurre aux herbes.

• Répartir le fromage bleu sur le pain.

• Ajouter le Prosciutto, un file de miel et du thym frais.

• Refermer le sandwich avec une autre tranche, tartiner à nouveau le dessus avec le beurre aux herbes.

• Cuisson

  Faire dorer à la poêle à feu moyen-doux pendant 4à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soi croustillant et le fromage fondu.

• Finition

  Couper le sandwich en deux et servir chaud.