bridor

Choco-cône

  • Portions 1
  • Préparation 50 minutes
  • Cuisson 20 minutes
Instant de consommation conseillés
  • Déjeuner
  • Diner
  • Brunch
  • Collations
  • Amuse-bouche
  • Dessert
bridor

Recette créée par

Vincent Rodier, Chef Éxecutif

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Ingrédients utilisés

  • 200 g de chocolat 60 %
  • 100 g de feuilletine

Préparation

  • Étape 1

    Décongelez les chocolatines à température ambiante 30 minutes avant utilisation.

  • Étape 2

    Coupez les chocolatines en 5 ou 6 morceaux égaux, puis placez les dans un moule en forme de triangle.

  • Étape 3

    Cuire le cône à 180 °C (350 °F) pendant 22 minutes.

  • Étape 4

    Faites fondre le chocolat, ajoutez la feuilletine et trempez le cornet dans le chocolat jusqu'à mi-hauteur. Ajoutez les décorations de votre choix.